Manon Nguyen Van Mai est ingénieure élève au Corps des mines. Diplômée du parcours « Sciences pour les défis de l’environnement » de l’École Polytechnique, elle est actuellement en formation pour devenir haut fonctionnaire. Elle a effectué six mois de service militaire sur une frégate de surveillance dans les Terres australes et antarctiques françaises. Au cours de ses études, elle a travaillé pour la start-up biotech Embleema ainsi que pour les groupes industriels Butagaz et EDF.
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